कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई मे घी गरम होने के बाद हींग, जीरा डाले तडक ने के बाद प्याज डाल के भूनें।अदरक लहसुन हरी मिर्च का पेस्ट डाल के अच्छी तरह से भूनें।
- 2
टमाटर डाले और सारे मसाले डाल के घी छूटने तक भूनें और उबली हुई उड़द की दाल और राजमा 1 ग्लास पानी डाल के डाल के अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए । और गाढ़ा होने तक पकने दीजिए।
- 3
एक छोटी कड़ाई लेके घी गरम होने के बाद जीरा तड़काए साबुत लाल मिर्ची, डाल के दाल में तड़का डाले और फ्रेश क्रीम डाल के सजाये।
- 4
तयार है गरमा गरम दाल मखनी चावल, रोटी, पराठा, नान के साथ परोसें।
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दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
#9#mbaदाल मखनी पंजाबियों की फेवरेट दाल होती है। वह हर इवेंट में दाल मखनी को जरूर रखते हैं। शादी का फंक्शन मैं तो होती है।
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दाल मखनी (dal makhani recipe in hindi)
#GA4#Week21#Rajmaदाल मखनी खाने में बहुत ही टेस्टी लगति है ओर बहुत ही कम समान मेबन जाती हैं
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शाही मखनी दाल (shahi makhani dal recipe in Hindi)
#du2021दाल मखनी या दाल मखानी (मक्खन वाली दाल) एक लोकप्रिय व्यंजन हैं जिसका उद्भव भारतीय उपमहाद्वीप के पंजाब क्षेत्र से हुआ है। दाल मखनी में प्रमुखता से उपयोग की जाने वाली सामग्रियाँ हैं काली उड़द दाल, लाल राजमा (राजमा), मक्खन और क्रीम इसमें मैंने चना दाल, काजू, दही का भी इस्तेमाल किया है।
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#GA4#Week17दाल-मखनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व हेल्दी भी होती है। वैसे तो बच्चे दाल खाने से कतराते है लेकिन दाल- मखनी चाट-चाट कर खा जाते हैं।
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#GA4#Weak17#Dalmakhniये दाल मैंने उड़द दाल और चना दाल मिलाकर बनाया है ये बहुत कम सामग्री से मिलकर बना है
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#auguststar #timeहर रेस्तरां मैं सबसे ज्यादा ऑर्डर होने वाली दाल मैं से एक है दाल मखनी इस को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमे क्रीम और मक्खन डाला जाता है इसलिए ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है देखिये इसे कैसे बनाते है
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#2022#w1#काली उड़दकाली उड़द दाल और राजमा को मिलाकर दाल मखनी बनाई जाती है। यह बहुत की स्वादिष्ट लगती है । इसको जितना उबाल कर बनाओ उतनी अच्छी बनती है।
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#GA4 #week17(दाल मखनी पंजाब की शान है, वहा कि हर दावत, दाल मखनी के बिना अधूरी है,)
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#rasoi#dalपंजाब की पसन्दीदा दाल दाल मखनी (Dal Makhani) सभी को बहुत पसन्द आती है. खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ इसमें प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते है. तो आइये आज हम भी अपने लन्च के लिये दाल मखनी बनायें.
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#राजमाछोलेबेहद खास मौकों पर बनने वाली दाल मखनी यूँ ही स्पेशल नहीं कहलाती। इसे बनाने के लिए दाल के अलावा राजमा मक्खन और क्रीम का भी इस्तेमाल होता है तो जाहिर सी बात है यह अधिकतर लोगों की पसंदीदा दाल है। ये दाल बड़ी आसानी से घर पर ही बना सकते हैं।सिर्फ उत्तर भारत में ही नहीं बल्कि पूरे देश में भी दाल मखनी काफी फेमस है। नान मिस्सी रोटी या जीरा राइस के साथ दाल मखनी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है।
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मसूर दाल मखनी (masoor dal makhani recipe in Hindi)
#mys#bदाल मखनी या दाल मखानी (मक्खन वाली दाल) एक लोकप्रिय व्यंजन हैं जिसका उद्भव भारतीय उपमहाद्वीप के पंजाब क्षेत्र से हुआ है। -
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#2022 #w1दाल मखनी पंजाबी खाने में बहुत ही लोकप्रिय है। दाल मखनी का स्वाद ही ऐसा होता है जिसका नाम सुनने के बाद आप इसे न कह ही नहीं सकते। वेजिटेरियन खाने वालों को दाल मखनी फेवरेट होती है।
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#Fm1#Dd1दाल मखनी या माॅ की दाल पंजाबियों का मुख्य भोजन मे है यह हर शहर में ढाबों व रेस्टोरेंट में बड़े चाव से खाया जाता है यहां तक कि शादी पार्टी में भी है यह एक मुख्य डिश के रूप में रखा जाता है इसका क्रीमी स्वाद खाने में सब को यह बड़ा पसंद आता है परंपरागत रूप में बनाने में यह रात भर धीमी आच मे लकड़ियों में पकाया जाता था पर आज गैस और प्रेशर कुकर के समय में यह बनाने में आधा पौन घंटे में तैयार हो जाती है आइए देखिए किस प्रकार बनती है यह दाल
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#sep #pyazदाल मखनी एक स्वादिष्ट दाल है यह है घर के सभी मेंबर को बहुत ही पसंद आती है इसकी खास बात यह है कि यह आप किसी भी प्रकार की रोटी के साथ खा सकते हैं यह मेरे पत्ती को बहुत पसंद आती है
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#divas#sh#favदाल मखनी मेरे बच्चों की सबसे पसंदीदा डिश हैं जो मेरे बच्चों को बहुत पसंद है
Ananya -
पंजाबी दाल मखनी (Punjabi dal makhani recipe in hindi)
#DD1मेने बनाई है पंजाबी दाल मखनी जो बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल में बनी है।और इसका टेस्ट लाज़बाब है।
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#HN#WEEK2आज की मेरी रेसिपी पंजाब से है। यह है दाल मखनी जो बड़ों से बच्चों तक सभी की मनपसंद है। हम इसे पिकनिक पर ले जाते हैं और सभी बड़े चाव से खाते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी होती है इसे हम पराठा नानआदि के साथ खा सकते हैं
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