Guiso de carne con papas

Name: Guiso de carne con papas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 cuadrada; 2 kg papas; Morrón; Esencias a gusto. En este caso pimienta, y calditos de gallina

Susana @Susana_77

Lo hace mi pareja. Es su plato favorito..

Guiso de carne con papas

Susana @Susana_77

Lo hace mi pareja. Es su plato favorito..

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Ingredientes

3/4cuadrada
2 kgpapas
Morrón
Esencias a gusto. En este caso pimienta, y calditos de gallina

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Paso a paso

1

Cortar el morrón en láminas. Saltearlo en un poquito de aceite. Agregar la carne.
2

Ir revolviendo hasta que la carne quede toda sellada. Una vez hecho agregarle un poquito de agua.
3

Pelamos las papas y la cortamos en rodajas.. agregarla en la cocción y agregarle una taza y media de agua. No importa que el agua no cubra todas las papas. Cuando estén cocidas la va a cubrir. Le agregamos 2 calditos de gallina, carne o verdura.(a elección) en este caso usamos de gallina..
4

Ir revolviendo hasta que se hagan las papas. De a poco así no se deshacen. Servir caliente y a disfrutar!!