#12 Tumis Terong pedas manis

Name: #12 Tumis Terong pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terong bulat; 4 ulir kacang panjang; 12 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah cabe merah besar; 6 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; Secukupnya kecap manis (sy agak banyak); Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk

Azmi Ambar @cook_7644709

Dampit-Malang. Jawa Timur

Ini menu memang biasa aja..tp selalu bikin lahap. Pedes2 manis mantap..
#bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

#12 Tumis Terong pedas manis

Azmi Ambar @cook_7644709

Dampit-Malang. Jawa Timur

Ini menu memang biasa aja..tp selalu bikin lahap. Pedes2 manis mantap..
#bikinramadhanberkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgterong bulat
4ulir kacang panjang
12 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahcabe merah besar
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
Secukupnyakecap manis (sy agak banyak)
Secukupnyagula,garam,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kacang panjang dan belah terong menjadi 4. Sisihkan.
2

Haluskan duo bawang,cabe besar dan cabe rawit. Tumis sampai benar2 matang.
3

Masukkan kacang dan terong. Aduk2 sebentar. Tambahkan air secukupnya. Aduk2 lagi. Lalu tutup wajan. Masak hingga semua bahan matang dan air agak menyusut (sesekali di aduk ya)
4

Tambahkan bumbu2 pelengkap. Aduk rata. Sajikan.