Risoles lumer
Kesukaan anak2 🤗
Saya jadikan bakulan eh ternyata banyak yang suka. Sengaja saya buat dengan ukuran kecil supaya ga eneg.
Sebenarnya sih diisi daging ayam juga tapi supaya ekonomis jadi saya skip daging ayamnya.
Foto di atas risoles yg belum digoreng ya...
Risoles lumer
Kesukaan anak2 🤗
Saya jadikan bakulan eh ternyata banyak yang suka. Sengaja saya buat dengan ukuran kecil supaya ga eneg.
Sebenarnya sih diisi daging ayam juga tapi supaya ekonomis jadi saya skip daging ayamnya.
Foto di atas risoles yg belum digoreng ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isi: masak dengan api kecil wortel, tepung terigu yg sudah dicampur air, kental manis & garam. Aduk2 terus supaya tidak gosong. Setelah matang baru masukan keju, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Kulit: campur semua bahan kulit, aduk. Cetak menggunakan teflon sampai adonan habis. Sisihkan.
- 3
Penyelesaian: ambil selembar kulit, isi dengan bahan isi, lipat. Celupkan ke dlm bahan cair lalu ke dlm tepung roti. Lakukan sampai habis. Diamkan sampai set.
- 4
Goreng risoles dengan api sedang sampai kuning keemasan. Sajikan.
- 5
Biasanya saya buat isinya dulu baru kemudian kulitnya. Setiap selembar kulit jadi, langsung diisi dengan isian supaya menghemat waktu.
- 6
Semakin lama isian dimasak semakin lama awetnya. Risol yg sudah digoreng masih bisa dikonsumsi keesokan harinya. Asal disimpan di dalam kulkas.
- 7
Risoles yang masih mentah bila disimpan di kulkas bagian bawah bisa bertahan selama 2 hari. Bila disimpan di freezer bisa bertahan kurleb 3-4 hari.
- 8
Happy cooking 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar