सबसे पहले प्याज टमाटर अदरक लहसुन को काट कर धोकर मिक्सी में पीस लें

अब एक कढ़ाई में देसी घी डालें उसमें सभी खड़े मसाले डाले

अब इसमें टमाटर प्याज का पिसा हुआ मसाला डालकर अच्छे से पकाएं

जब टमाटर प्याज का मसाला पक जाए तो उसमें सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिलाएं

अब इसमें चाप और आधा कप पानी पानी डालकर अच्छे से गलने तक पकाएं

जब चाप गल जाए तो उसमें मलाई और दूध डालकर 10 मिनट तक पकने दें

गरम गरम रोटी के साथ परोसें