वेज बिरयानी (Veg Biryani recipe in Hindi)
Manisha Himanshu Agrawal @cook_12569608
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल धोकर आधे घन्टे तक भिगोले।
- 2
2 बडे प्याज लम्बे काटकर तल ले।
- 3
सभी सब्जियो को लम्बा काट ले।
- 4
एक कुकर मे घी गरम करे व सभी खडे मसाले डाले।
- 5
बची हुई दो प्याज भुने फिर अदरक लहसुन व टमाटर का पेस्ट डालकर भुने
- 6
अब हल्दी, लाल र्मिच, नमक व, 1चम्मच बिरयानी मसाला डाले।
- 7
दही डालकर भुने, व सारी सब्जिया डाले।
- 8
अब भिगे हुए चावल डाले और बचा हुआ बिरयानी मसाला डाले।
- 9
अब पानी डाले व तेज आंच पर एक सीटी आने तक पकाए।
- 10
बिरयानी को तले हुए प्याज व धनिए से सजाए।
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