Simple ayam goreng

Name: Simple ayam goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 sayap ayam; 2 sdm saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; Bahan B; 2 biji telur kocok; Bahan C; 1 cup tepung kentang/tepung jagung; 1/2 cup tepung terigu; 1 sdt baking powder; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Belajar goreng ayam seperti di toko old chang kee singapore .. tp resep bikin sdri 😆😆😆 not bad still nice and crunchy

Lebih banyak

Simple ayam goreng

suji @cook_12251628

Mranggen Demak Bandungrejo

Belajar goreng ayam seperti di toko old chang kee singapore .. tp resep bikin sdri 😆😆😆 not bad still nice and crunchy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
5sayap ayam
2 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
Bahan B
2 bijitelur kocok
Bahan C
1 cuptepung kentang/tepung jagung
1/2 cuptepung terigu
1 sdtbaking powder
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam lalu keringkan... bumbui ayam dgn bahan A diamkan utk 1 jam atau lebih (fungsi saos tiram utk mendpt kan daging ayam yg juicy dan tdk kering stlh di goreng nanti)
2

Campur jd satu bahan C lalu di ayak
3

Kocok telur di dlm mangkok laen.. lalu celupkan ayam trs balut ke tepung,, lalu celupkan lg ke dlm kocokan telur dan balut lagi ke dlm tepung lalu di goreng sampai kecoklatan atau sampai matang
4

Note ; utk mendptkan gorengan ayam yg lbh renyah.. di goreng 2 ×.. pertama goreng setengah matang lalu tiriskan setelah itu di goreng lg sampai matang.