Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Cumi asin; 1 ruas jahe,iris tipis²; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe hijau keriting; 6 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit setan; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt penyedap rasa; 150 ml air

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Jangan ditanya mengapa tidak menggunakan bawang merah? Karena sedang habis...hihihi.

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Jangan ditanya mengapa tidak menggunakan bawang merah? Karena sedang habis...hihihi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grCumi asin
1 ruasjahe,iris tipis²
5 siungbawang putih
6 buahcabe hijau keriting
6 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit setan
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtpenyedap rasa
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi asin, buang air rebusan. Dan cuci lagi cumi asin hingga bersih. Tiriskan
2

Iris ² bawang putih, jahe, dan cabe
3

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan cabe, aduk hingga layu
4

Masukkan cumi kering, aduk² hingga rata, tambahkan air.
5

Masukkan saus tiram dan penyedap rasa. Gak perlu garam ya, karena cuminya udah asin.
6

Biarkan air menyusut, test rasa.
7

Matikan api, tumis cumi asin siap dihidangkan 😊