الخطوات
- 1
لتحضير الصلصة: يقطع البصل ناعم يشوح بزيت الزيتون، يضاف اللحمه المفرومه مع الملح والفلفل ويقلب، وعند نصف استواء اللحمه نضيف صوص الطماطم ونقلب جيدا ثم نضيف قليل من الماء الساخن وتترك على نار هادئه نصف ساعه.
- 2
لتحضير الباشميل: تسيح كميه قليله من الزبدة ونضع الدقيق ونحرك جيدا ونضيف الحليب مع التحريك مع رشه ملح وجوزه الطيب.
- 3
لتحضير اللازانيا: ندهن البايركس بالثوم المهروس مع الزبدة.
- 4
نضع طبقه من الباشميل ورشه من جبنه الموزاريلا.
- 5
نضع طبقه من قطع اللازانيا غير مسلوقه ونقوم بتكسير قطع لتغطيه السطح كامل.
- 6
نضع طبقه من اللحمه المفرومه مع صوص الطماطم ثم قليل من الباشميل مع رشه جبنه موزاريلا.
- 7
نعيد وضع قطع اللازانيا، وهكذا نكرر العمليه عده طبقات لنصل لآخر طبقه لازانيا نضع فوقها فقط باشميل ونغطيها كامله ثم رشه جبنه موزاريلا.
- 8
نضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات