पालप्पम-अप्पम
#साउथइंडियन ,चावल को पीस नारियल डालकर पीस कर बेटर को अलग से थोड़ा पका के बेटर में मिला के 6 से 8 घंटे खमीर आने के लिए रख दिया गया है उसके बाद ये पालप्पम बना है।।
पालप्पम-अप्पम
#साउथइंडियन ,चावल को पीस नारियल डालकर पीस कर बेटर को अलग से थोड़ा पका के बेटर में मिला के 6 से 8 घंटे खमीर आने के लिए रख दिया गया है उसके बाद ये पालप्पम बना है।।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को पानी मे भिगोकर रात भर भिगो कर रखे या तो कम से कम 6 घंटे रख दे।। उसके बाद चावल को मिक्सर में डाले नारियल डाले और पानी डालकर बेटर तैयार करे।। अब बेटर में से 3 टेबल स्पून बेटर को नॉनस्टिक पैन में बेटर और पानी डाले मिक्स करें जब गाढा हो जाए तो बेटर में मिक्स करके अच्छे से फेट ले और 8 घंटे के रख दें।।
- 2
अब बेटर में चीनी,नमक,सोडा,पानी डाले मिक्स करें।। अब पैन गर्म करें उसमे बेटर डाले और चारो तरफ पैन को हिलाते हुए बेटर फैला ले और ढक कर 2 मिनट सिकने दे।। तैयार है हमारा पालप्पम,, सारे बेटर का इसी तरह बना ले।।
- 3
अब एक प्लेट में मनपसंद चटनी या सांभर से सर्व करें।।।
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