Choco -Cheese Mini Croissant
Bikin kudapan simpel untuk camilan.
Ini mini croissant, tapi entah kenapa klo dilihat sekilas seperti udang 😆😆
Mohon maaf jika bentuk nya agak embuuuhhh 😅 yg pasti wenak.
IG : @honeyginger.id
Choco -Cheese Mini Croissant
Bikin kudapan simpel untuk camilan.
Ini mini croissant, tapi entah kenapa klo dilihat sekilas seperti udang 😆😆
Mohon maaf jika bentuk nya agak embuuuhhh 😅 yg pasti wenak.
IG : @honeyginger.id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan keju quickmelt kedalam freezer sampai setengah beku lalu potong/cacah kecil2 untuk isian.
- 2
Potong/cacah kecil DCC untuk isian, dan sebagian di cairkan dengan sistem double boiler.
- 3
Gilas kulit pastry, lalu potong bentuk segitiga sama kaki.
- 4
Ambil selembar kulit pastry bentuk segitiga, beri isian keju di bagian yang lebar lalu gulung ke arah ujung lancip, kemudian bengkokkan sedikit. Lakukan hal yang sama untuk isian coklat.
- 5
Tata di loyang, olesi telur. Untuk isian keju, taburi keju parut
- 6
Panggang 200°C ±30menit atau sesuai oven masing2 sampai keemasan.
Keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rak. - 7
Finishing croissant coklat : ambil 1 croissant lalu tuangi coklat leleh di 1/2 bagiannya (atau sesuai selera/full juga boleh). Biarkan hingga coklat mengeras.
- 8
Enjoy 😋😋
- 9
Tips : untuk isian keju, diusahakan memakai keju yg quickmelt/spread agar bisa tetap meleleh/tidak menggumpal saat disantap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sintani Efka bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar