Mille Crepes Oreo
Percobaan kesekian kali : Mille Crepes Oreo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan susu dan gula pasir. Hangatkan dengan menggunakan api kecil, hingga semuanya tercampur rata dan cukup hangat saja (Tidak sampe panas mendidih). Diaduk terus hingga tercampur rata dan hangat.
- 2
Campurkan tepung terigu, vanilli bubuk, garam, baking powder. Dan kemudian diayak terlebih dahulu campurannya.
- 3
Kocok telur hingga mengembang (warnanya menjadi pucat) - menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. Kemudian campurkan bahan campuran tepung terigu, vanilli bubuk, garam dan baking powder yang sudah di ayak hingga rata.
- 4
Setelah semuanya tercampur rata, masukkan secara bergiliran (sedikit demi sedikit) campuran dari susu dan gula pasir yang sudah dihangatkan. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- 5
Diamkan adonan terlebih dahulu selama 15-20 menit.
- 6
Panaskan panci teflon dan oleskan minyak sayur untuk memasak adonan crepes-nya.
- 7
Masak hingga adonan berwarna emas dan matang, kurang lebih selama 2-3 menit masaknya. Masal hingga seluruh adonan habis.
- 8
Diamkan dulu adonan yang udah dimasak tadi, sampe semuanya dingin.
- 9
Step selanjutnya saatnya bikin Whip Cream. Masukkan adonan Instan Whip Cream Haan dan campurin dengan air dingin. Kocok sampe semuanya rata dan kaku dengan menggunakan mixer speed tinggi.
- 10
Pisahkan adonan menjadi 2, yang satu tetap rasa vanilla dan satunya campurkan dengan cokelat bubuk hingga rata.
- 11
Susun lapisan crepes dan oleskan dengan Whip Cream secara bergantian (Cokelat-Vanilla-Cokelat-Vanilla).
- 12
Sesudah disusun, oleskan Whip Cream ke semua bagian hingga rata.
- 13
Kasih Oreo Crumb yang halus dengan menggunakan ayakan ke semua bagian.
- 14
Masukin ke lemari es hingga dingin, kurang lebih selama 2-3 jam.
- 15
Keluarkan dari kulkas, siap disajikan dengan ice cream bakalan lebih nikmat. 👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar