Sponge Cake Putih telur + telur utuh (edisi sisa putih telur) lembuut
Punya sisa putih telur bikin kue kering lebaran, haha.. jauh bgt yakk, kesimpan dikulkas sudah sebulan lebiih bahkan hampir 2 bulan, sebelumnya udh dibikin macam² tp masih ada.. daann karna putelnya sisa 135gram aja jadi aku tambahin 2 butir telur utuh ukuran besar berat perbijinya kira² 60-70gr, kalau pakai full putih telur juga boleh totalnya sekitar 260-300gr ya mam, cake nya lembut dan lembab banget, ga serett sm sekali cyiin 😆
Sponge Cake Putih telur + telur utuh (edisi sisa putih telur) lembuut
Punya sisa putih telur bikin kue kering lebaran, haha.. jauh bgt yakk, kesimpan dikulkas sudah sebulan lebiih bahkan hampir 2 bulan, sebelumnya udh dibikin macam² tp masih ada.. daann karna putelnya sisa 135gram aja jadi aku tambahin 2 butir telur utuh ukuran besar berat perbijinya kira² 60-70gr, kalau pakai full putih telur juga boleh totalnya sekitar 260-300gr ya mam, cake nya lembut dan lembab banget, ga serett sm sekali cyiin 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur + telur utuh + vanilla + SP hingga berbusa, lalu masukkan gula bertahap sampai habis, mixer hingga kental berjejak
- 2
Turunkan speed masukkan terigu bertahap, lalu tuang butter bertahap dengan di aduk balik menggunakan spatula, lakukan sampai habis
- 3
Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dioles carlo, sy pakai loyang 22*22cm, hentakkan loyang sebelum di oven agar udara yg terperangkap dalam adonan bs keluar
- 4
Oven sampai matang, kalau sy ±1jam, tergantung oven masing² ya
- 5
Setelah matang lgsgr keluarkan dr loyang taruh di cooling rack
- 6
Beri toping sesuai selera
- 7
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)