Sambel oncom

Name: Sambel oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong oncom; 15 buah cabe rawit merah; 2 siung daun bawang; 5 siung bawang mreh; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula,garam,penyedap; Kencur secukupnya (saya 1/2 ruas jari)

Rukmini @mistir

Depok

Menu irit berikutnya oncom klo di kampung saya biasa di sebut dage geblug,klo di Cirebon sambel ini bisa buat cocolan kerupuk maress(melarat) di tambah air sedikit

Lebih banyak

Sambel oncom

Rukmini @mistir

Depok

Menu irit berikutnya oncom klo di kampung saya biasa di sebut dage geblug,klo di Cirebon sambel ini bisa buat cocolan kerupuk maress(melarat) di tambah air sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongoncom
15 buahcabe rawit merah
2 siungdaun bawang
5 siungbawang mreh
2 siungbawang putih
secukupnyaGula,garam,penyedap
Kencur secukupnya (saya 1/2 ruas jari)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oncom cuci(di siram air panas)sisihkan,ulek"
2

Iris halus daun bawang,haluskan cabe,bawang,kencur
3

Tumis bumbu halus masukan,gula,gram,penyedap,masukan oncom aduk2 sampe oncom Mateng masukan daun bawang aduk sampe layu klo yg suka kering aduk sampe kering,klo yg suka lembek tambahkan 4 sdm air,