Kepah cabe ijo

Name: Kepah cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg kepah (direbus ambil daging nya); iris bumbu; 10 bh cabe ijo; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 bh tomat; secukupnya penyedap,gula,garam

Febby Annchi @monica

Jambi

maaf pemirsah..karna penasaran sm kepah ini jadi coba2 masak..padahal g terlalu pandai 🤣 suami jg takut2 makannya..tp alhamdulillah enak..tp msh sedikit alot 😆
klo ada emak2 yg bs kasih tips agar kepah jd g alot boleh ditambahin yaa 😘

Lebih banyak

Kepah cabe ijo

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgkepah (direbus ambil daging nya)
irisbumbu
10 bhcabe ijo
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 bhtomat
secukupnyapenyedap,gula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu iris,biarkan hingga wangi,masukkan kepah dan tutup sampai air kepah keluar dan agak kering..
2

Tambahkan sedikit minyak biar gak gosong..trus tambah lagi sedikit air
3

Tekstur kepah emang agak kenyal,jd biarkan air meresap lagi sampai kepah lembut..
4

Masukkan penyedap,gula dan garam,tes rasa..selesai