Fast & Easy "Deep Fried Egg Rolls"(Martabak Telur)
Aku sudah jarang sih buat camilan buat suami sejak aku tahu doi gampang banget gemuk kalau banyak ngemil (hahhahahha). selama 2 tahun pertama pernikahan kami, aku hampir tiap hari buat camilan sore tiap doi pulang kantor, setelah doi mulai melar ke depan, terpaksa aku berhenti. Tapi kadang-kadang gak tahan juga buat camilan buat suami....camilan yang dibuat dengan penuh cinta pastinya hiihihihi. Oh ya, ini martabak tanpa daging karena suamiku lebih suka yang tanpa daging.
Fast & Easy "Deep Fried Egg Rolls"(Martabak Telur)
Aku sudah jarang sih buat camilan buat suami sejak aku tahu doi gampang banget gemuk kalau banyak ngemil (hahhahahha). selama 2 tahun pertama pernikahan kami, aku hampir tiap hari buat camilan sore tiap doi pulang kantor, setelah doi mulai melar ke depan, terpaksa aku berhenti. Tapi kadang-kadang gak tahan juga buat camilan buat suami....camilan yang dibuat dengan penuh cinta pastinya hiihihihi. Oh ya, ini martabak tanpa daging karena suamiku lebih suka yang tanpa daging.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk rata tahu halus dengan bumbu instant gulai, irisan bawang daun, garam, merica putih dan gula, bawang putih halus dan telur. Cicipi rasanya.
- 2
Basahi sekeliling ujung kulit lumpia dengan air matang. Isi setiap kulit lumpia dengan 2-3 Sendok makan adonan tahu telur dibagian tengah.
- 3
Bentuk kotak kulit lumpia seperti bentuk amplop. Rekatkan setiap ujungnya.
- 4
Goreng dalam minyak sangat panas, 5-10 menit setiap permukaan.
- 5
Jika hanya ingin menggoreng sebagian saja, simpan kulit martabak isi dalam wadah kedap udara, jangan lupa taruh kain putih bersih dalam wadah, sebagai alas. Tutup rapat wadah dan taruh dalam kulkas.
- 6
Jika menggunakan bahan daging cincang selain tahu, tumis daging cincang hingga coklat dan buang lemak yang timbul, sebelum mencampurnya dengan bahan yang lain.
- 7
Untuk Saus nya, bisa membuatnya sendiri dengan mencampur rata semua bahan : irisan kotak kecil timun dan wortel, irisan tipis cabai rawit merah, irisan tipis bawang merah, cuka putih, gula dan air matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar