Asinan nanas segerrr.

Name: Asinan nanas segerrr.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah nanas ukuran sedang; 400 ml air; 3 mata asam jawa; Bumbu yg di haluskan; 5 buah cabe merah kriting; 5 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt terasi sangrai; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 buah jeruk kunci; 1 sdt gula merah sisir

Hellen Handru @hellenhandru_5088742

Palembang

Di santap di kala hari panas pas bangettt...pedes2 segerrrr

Lebih banyak

Asinan nanas segerrr.

Hellen Handru @hellenhandru_5088742

Palembang

Di santap di kala hari panas pas bangettt...pedes2 segerrrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahnanas ukuran sedang
400 mlair
3 mata asamjawa
Bumbu yg di haluskan
5 buahcabe merah kriting
5 buahcabe rawit merah
1/2 sdtterasi sangrai
2 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 buahjeruk kunci
1 sdtgula merah sisir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas nanas lalu buang mata nya,lalu potong2 sesuai selerah cuci dengan air garam sisihkan
2

Ulek kasar cabe merah cabe rawit terasi garam dan gula sisihkan
3

Panaskan 400 ml air,tunggu sampai mendidih lalu masukan cabe yg sdah di ulek asam jawa dan gula merah masak selama 5 menit agar bau lagur dari cabe hilang lalu tes rasa klo ada yg kurang pas di lida kalian boleh di tambahkan klo sdah pas angkat dan tuang ke dalam mangkung yg berisi nanas yg sdah di potong2 lalu peras 1buah jeruk kunci ke dalam asinan nanas
4

Di masukin ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum di makan lebih enak dan segerrr 😋