Maco Patai Lado Ijau

Name: Maco Patai Lado Ijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri (maco/bada) putih; 1 ons cabe ijo keriting; 5 siung bawang merah; setengah papan petai (iris tipis serong dengan kulitnya); kalau ada tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis (kalau ada asam sundai lebih maknyos)

endrina utami @Iin452066

Jakarta From Payakumbuh

Maco Patai Lado Ijau

endrina utami @Iin452066

Jakarta From Payakumbuh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri (maco/bada) putih
1 onscabe ijo keriting
5 siungbawang merah
setengah papan petai (iris tipis serong dengan kulitnya)
kalau ada tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis (kalau ada asam sundai lebih maknyos)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bada, lalu goreng hingga garing
Potong serong tipis tipis petai yang sudah di cuci bersih dan dibuang bagian tepinya yang keras
2

Blender / ulek cabe ijo + bawang + garam
tumis cabe ijo hingga harus.
3

Setelah matang dan didinginkan baru campurkan bada + pete,sajikan dengan sayur bayam bening hhmmmm enaknyaaa