# bahan kulit risoles.

Masukkan tepung,telur,susu kental manis,dan garam ke dalam blender tambahkan air secukupnya nya lalu diblender.tambah kan air hingga encer agar kulit risoles tidak tebal

Setelah menjadi adonan yang encer lalu masukkan satu centongan kecil kedalam teflon.masak seperti telur dadar tapi yang tipis

#bahan untuk isi risoles

Blender kemiri,lada,1 bawang merah,1 bawang putih, tomat, dan cabe

Panaskan minyak lalu tumis sisa bawang merah dan putih,sedikit saja.

Kecoklatan tambahkan hasil blenderan tadi tumis hingga harum lalu tambahkan air dan wortel, kubis terakhir masukkan telur,tunggu hingga air sedikit mengusut lalu tambahkan bihun

Bihun yang sudah direndam dengan air panas lalu ditiriskan dan masukkan kedalam tumisan aduk rata dan tambahkan garam kecap.

Koreksi rasa dan matikan api.siap