Serabi Kuah Kinca

Name: Serabi Kuah Kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram tepung beras; 25 gram gula pasir; 1 butir telur; 1/2 sdm ragi; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 250 mL santan (aku pake 2 sdm fiber cream+ 250 air hangat); Secukupnya pewarna hijau; Bahan Kinca :; 600 mL santan (aku : 5sdm fiber cream + 600 mL air); 2 bonggol gula merah (iris); 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan

acchiasri_foodslab @achhiasri_

Bekasi

Alhamdulillah jadi juga bikin serabi 😆 ternyata ga sesulit yang aku bayangin. Yuk coba yuuuk!!

Lebih banyak

Serabi Kuah Kinca

acchiasri_foodslab @achhiasri_

Bekasi

Alhamdulillah jadi juga bikin serabi 😆 ternyata ga sesulit yang aku bayangin. Yuk coba yuuuk!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramtepung terigu protein sedang
50 gramtepung beras
25 gramgula pasir
1 butirtelur
1/2 sdmragi
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
250 mLsantan (aku pake 2 sdm fiber cream+ 250 air hangat)
Secukupnyapewarna hijau
Bahan Kinca :
600 mLsantan (aku : 5sdm fiber cream + 600 mL air)
2 bonggolgula merah (iris)
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan serabi (kecuali garam dan pewarna), aduk dengan balloon whisk sampai adonan licin / ga grindilan
2

Tutup dengan kain kemudian diamkan kurleb 30 menit (nanti muncul seperti gelembung kecil) kemudian tambahkan garam dan pewarna hijau. Aduk lagi.
3

Tuang adonan ke teflon, tunggu hingga keluar sarang, dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Angkat (jadi ga perlu di balik ya, tungguin aja hingga bagian atasnya kering)
4

Buat kinca : campur semua bahan, rebus sampai mendidih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada acchiasri_foodslab bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

acchiasri_foodslab @achhiasri_

pada 16 Agustus 2018 14.56

Bekasi

Assalamualaikum,Salam kenal 👋🏻Terima kasih sudah like, follow dan recook ya!IG : @acchiasri_foodslab🥉3rd Winner Dapur Lazada 2017🥇1st Winner Electrolux Cooking Battle 2018👩🏻‍🍳 Electrolux Indonesia Home Cook 2019

Lebih banyak

Komentar

Pencarian Teratas di

9th untuk kinca

Kata kunci

Kuah Gula Gula Merah Telur Tepung Beras Tepung Fermipan Terigu Protein Sedang Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya