Sate Kacang Teflon
Selamat hari raya idul adha bagi seluruh muslim yang merayakan 😊 Ceritanya saya dan suami baruuuu aja merantau di pulau jawa (aslinya Riau) dan kita gak pulang lebaran kali ini, supaya gak sedih sedih amat karena gak bisa kumpul dgn keluarga besar dgn segala macam santapan ala ala lebaran gitu jadi saya buat sate dan lontong sayur ini, sederhana tapi penuh makna dan rasa syukur. 😄 Gak ada pemanggang? Gak masalah, bisa pakai teflon loh bun, selamat mencoba..
Sate Kacang Teflon
Selamat hari raya idul adha bagi seluruh muslim yang merayakan 😊 Ceritanya saya dan suami baruuuu aja merantau di pulau jawa (aslinya Riau) dan kita gak pulang lebaran kali ini, supaya gak sedih sedih amat karena gak bisa kumpul dgn keluarga besar dgn segala macam santapan ala ala lebaran gitu jadi saya buat sate dan lontong sayur ini, sederhana tapi penuh makna dan rasa syukur. 😄 Gak ada pemanggang? Gak masalah, bisa pakai teflon loh bun, selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam dibersihkan dan dipotong dadu sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk secukupnya, susun di tusukan satenya sesuai selera, lalu diamkan di kulkas sekitar 30 menit, (kalau saya kerjain malam, pagi baru akan di panggang).
- 2
Ulek kacang yang sudah di sangrai sampai halus.
- 3
Tumis bumbu halus, kasi daun jeruk, taburin garam dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum.
- 4
Tambah kan air dan aduk sampai mendidih, masukkan kacang yg sudah halus, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk sampai keluar minyak.
- 5
Ayam dipanggang di atas teflon dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Di balik2 agar matangnya merata ya bun.
- 6
Taburkan bawang goreng dan irisan cabe rawit (sesuai selera). Daaaan sate ayam nya siap deh, disajikan bersama lontong atau nasi juga jadi, endes deh pokok nya walaupun di rumah gak punya pemanggang, teflon juga bisa 😄, selamat mencoba bun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar