Kroket Kentang

Name: Kroket Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang, cuci, kupas, kukus; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 1 kuning telur; Garam, lada; 1/2 sdt gula pasir; 50 gr margarine; potong dadu Isian: keju quick melt,; Bahan Pencelup: putih telur; ~ tepung roti

Angelyna riyanti christiani @cook_9168164

Bengkulu Dari Pangururan, Sumut

Kroket Kentang

Angelyna riyanti christiani @cook_9168164

Bengkulu Dari Pangururan, Sumut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang, cuci, kupas, kukus
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
1kuning telur
Garam, lada
1/2 sdtgula pasir
50 grmargarine
potong daduIsian: keju quick melt,
Bahan Pencelup: putih telur
~ tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang lalu campur terigu, maizena, gula, garam, lada, ulen sampai rata. Masukkan margarine dan kuning telur, aduk rata. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan beri isian, tutup rapat dengan adonan.
2

Celupkan ke putih telur dan gulingkan ke tepung roti.
3

Panaskan minyak, lalu goreng kroket sampe kecoklatan. Sajikan dengan cabe rawit atau saos sambal