Mendut simple

Name: Mendut simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 250 gr tepung ketan; 3 sdm tepung beras; 3 sdm gula pasir; 1 sdt pasta santan; 1 sdt pasta pandan; Sejumput garam; secukupnya Air hangat; Isian : unti kelapa (sdh pada biasa buat kan?); Saus :; 1 santan kara campur dngan air sampai kurleb 150 ml; 1 sdt gula; Sejumput garam; 1 sdm maizena

Lisa Amelia @lisamelia

Suka bngt sama mendut cuma blm pernah buat. Akhirnya kesampaian buat si bulet2 ini

Lebih banyak

Mendut simple

Lisa Amelia @lisamelia

Suka bngt sama mendut cuma blm pernah buat. Akhirnya kesampaian buat si bulet2 ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
250 grtepung ketan
3 sdmtepung beras
3 sdmgula pasir
1 sdtpasta santan
1 sdtpasta pandan
Sejumputgaram
secukupnyaAir hangat
Isian : unti kelapa (sdh pada biasa buat kan?)
Saus :
1santan kara campur dngan air sampai kurleb 150 ml
1 sdtgula
Sejumputgaram
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ketan, tepung beras, gula, garam, pasta masukan air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa kalis.
2

Buat bulatan isi dengan unti. Kukus dengan dialasi daun pisang dan dioles sedikit minyak supaya gak lengket. Kukus kurleb 15 menit
3

Saus : masak semua bahan jd 1 sampai meletup2. Siramkan diatas mendut yg udh dingkat dr kukusan
4

Selamat mencoba