French fries gurih
Buatin cemilan di pagi hari untuk suamiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentan, kemudian potong memanjang. Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Siapkan air di panci kemudian masukkan garam 1 sdm, biarkan airnya mendidih lalu masukkan kentang. Rebus kentang +/- 10 menit (airnya sampai kentangnya tenggelam)
- 3
Setelah kentang direbus, angkat dan tiriskan hingga benar2 kering
- 4
Siapkan 2 wadah, untuk wadah yang pertama berisi tepung terigu di tambah 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk dan tambahkan air hingga adonan kental
- 5
Di wadah yang kedua isi dengan tepung maizena dicampur susu bubuk, kemudian di taburkan 1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk. Ini adonan keringnya ya
- 6
Pertama kentang dicelup ke adonan kering kemudian di balur ke adonan basah, kemudian dibalur kembali ke adonan kering
- 7
Lakukan cara 6 hingga semua kentang habis
- 8
Kemudian panaskan minyak di wajan, lalu goreng kentang hingga warna keemasan
- 9
Kentang siap di santap bersama saos sambal
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar