Cake Coklat Mayonaise
Cake ini walau tidak mengunakan telur dan margarine tapi hasilnya lembut banget karena mayonaise digunakan sebagai bahan penganti telur dan margarine...kalo untuk rasa, buat saya lebih enak dari brownies karena ada rasa guris manis dan empuk bange😄😄
Cake Coklat Mayonaise
Cake ini walau tidak mengunakan telur dan margarine tapi hasilnya lembut banget karena mayonaise digunakan sebagai bahan penganti telur dan margarine...kalo untuk rasa, buat saya lebih enak dari brownies karena ada rasa guris manis dan empuk bange😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saring tepung terigu dan gula halus di tempat terpisah.
- 2
Campur gula halus, vanili, coklat bubuk,garam dan mayonaise sampai rata
- 3
Campur soda kue dengan air panas sampai tercampur rata
- 4
Masukkan larutan soda kue kedalam adonan coklat mayonaise kemudian diaduk sampai rata
- 5
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam adonan coklat mayonaise sampai tepung habis
- 6
Setelah rata masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi kertas roti
- 7
Hentakan adokan agar udara di adonan hilang masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 30-35 menit dengan suhu 250 derajat celcius menggunakan api atas dan bawah
- 8
Setelah kue matang keluarkan dari oven lalu biarkan dingin,setelah dingin taburkan icing sugar/gula halus diatasnya
- 9
Note : khusus untuk terigu,gula halus dan coklat 1 cup :110 gr, 3/4 cup : 85 gr,1/2 cup : 60 gr. Untuk mayonaise 1 cup : 225 gr, 1/2 cup :115 gr untuk air 1 cup : 250 ml, 1/2 cup : 125 ml
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar