ژله ویترینی
به درست كردنش مي ارزه 🌸🌸💜
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ژله هاي رنگي رو با يك ليوان آبجوش بن ماري كردم. وقتي خنك شدن به هر كدوم سه چهارم پيمانه بستني اضافه كردم و حسسابي مخلوط كردم تا يکدست بشن
- 2
ژله ها رو داخل قالب مسطح ريختم و گذاشتم ببندن
- 3
براي پاپيون هم ژلاتين رو با كمي آب سرد بن ماري كردم و شير و شكر گرم كردم ژلاتين رو بهش اضافه كردم و قالبم رو چرب كردم و داخل پاپيون ريختم تا ببنده
- 4
وقتي قسمت پاپيون گرفت ميذاريم تو قالب فريز حدود ۵ دقيقه تا حالت چسبندگي بگيره و ژله بستني ها رو با كاتر برش زدم و داخل قالب و كناره هاش چيدم و ژله آلوئه ورا كه از قبل درست كردم خنك بودن يه لايه نازك رو قلبا ريختم تا فيكس شن
- 5
وقتي بست يه ليوان ژله آلوئه ورا رو ميريزيم داخل قالب و داخل يخچال ميذاريم. از ژله بستني ها اضافه مياد كه اونا روهم قالب زدم و باز روي ژله آلوئه ورا كه بسته ميچينم و يه لايه نازك ژله تا فيكس بشن
- 6
وقتي ژله بست بقيه ژله آلوئه وراها رو داخل قالب ميريزيم تا ببنده. وقتي بست گوشه هاش رو با چاقو جدا كردم و داخل ظرف برگردندم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات