Pertama tapis(ayak) tepung terigu. Kemudian masukkan tepung terigu ke dalam wadah dan masukkan ragi, gula, dan kuning telur sambil di masukkan susu cair sedikit demi sedikit.

Kemudian Aduk/adon hingga setengah kalis dan masukkan garam dengan mentega/margarine.

Adon menggunakan tangan/mixer hingga adonan roti menjadi kalis elastis.

Setelah itu diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2x llipat. Tutup adonan dengan kain basah.

Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan bentuk sesuai selera. (saya buat memanjang)

Tata di loyang yg sudah di oles dgn carlo/ mentega dgn tepung. atau alas dgn kertas roti. diamkan 5 menit kemudian panggang di oven 160'C selama 20 mnit. sesuai oven masing2.