गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in hindi)

Name: गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम खोया; 50 ग्राम पनीर; 2 चम्मच मैदा; 1 चुटकी मीठा सोडा; 1 चम्मच इलाईची पाऊडर; 2 चम्मच नारियल बुरादा; आवश्यकतानुसार तलने के लिए देशी घी (रिफाइड भी ले सकते है); चाशनी के लिए; 2 कटोरी चीनी; 2 कटोरी पानी

Anita Tanwar @Radhey

गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in hindi)

सेव्ड

सामग्री

100 ग्रामखोया
50 ग्रामपनीर
2 चम्मचमैदा
1 चुटकीमीठा सोडा
1 चम्मचइलाईची पाऊडर
2 चम्मचनारियल बुरादा
आवश्यकतानुसारतलने के लिए देशी घी (रिफाइड भी ले सकते है)
चाशनी के लिए
2 कटोरीचीनी
2 कटोरीपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले एक भिगोने मे 2 कटोरी चीनी और 2कटोरी पानी 1चुटकी इलाईची पाऊडर डाल कर एक तार की चाशनी बनने के लिए गैस पर रखे
2

उसके बाद एक बाउल मे खोया, पनीर, मैदा,मीठा सोडा डालकर अच्छी तरह से मैस कर ले जब तक कि वह मुलायम ना हो जाएफिर जीतना साइज आपको रखना है गोले बना लो
3

फिर एक कढाई मे देशी घी डालकर गरम कर ले फिर सारे गुलाब जामुन को फ्राई कर ले औऔर चाशनी मे डाल दे जब आप गुलाब जामुन को चाशनी मे डाले तब चाशनी ज्यादा गरम ना हो
4

ठड़ा या गरम गुलाब जामुन का मजा ले धन्यवाद जी