Kocok telur yg sudah ditambahkan sedikit garam. Lalu masak seperti telur dadar biasa. Angkat dan potong sesuai selera (saya bentuk pizza, jadi 8 potong)

Siapkan tempat, campur tepung terigu, lada bubuk, garam, royco, secukupnya bisa dikira2 yaa Bhunda.. Ini nantinya digunakan sebagai tepung keringnya.

Untuk bahan celupan, ambil 2 sendok tepung yg sudah dicampur tadi ke dlm wadah lain, tambahkan sedikit air, aduk rata.
Masukan satu persatu telur dadar ke dalam bahan celupan lalu ke tepung kering, sambil di ketuk dan ratakan.

Goreng dalam minyak yg telah dipanaskan hingga keemasan, angkat, sajikan bersama saos sambal..
Selamat mencoba.