Onde - Onde

Name: Onde - Onde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Isi:; 150 gr kacang hijau kupas kulit; 1/2 sdt garam; 50 gr gula pasir (me: 35gr); 1/4 sdt vanili powder; Bahan kulit:; 250 gr tepung beras ketan; 50 gr tepung beras; 100 gr gula pasir (me: 80gr); 200 ml air hangat; 1 sdt garam; 1/2 sdt vanili powder; 1/4 sdt baking powder; 1 sdm mentega; Bahan tambahan :; 200 gr biji wijen putih; minyak goreng

dapur lindawaty @cook_13843000

Onde - Onde

dapur lindawaty @cook_13843000

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Isi:
150 grkacang hijau kupas kulit
1/2 sdtgaram
50 grgula pasir (me: 35gr)
1/4 sdtvanili powder
Bahan kulit:
250 grtepung beras ketan
50 grtepung beras
100 grgula pasir (me: 80gr)
200 mlair hangat
1 sdtgaram
1/2 sdtvanili powder
1/4 sdtbaking powder
1 sdmmentega
Bahan tambahan :
200 grbiji wijen putih
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang hijau kupas, kukus hingga empuk, haluskan selagi panas agar lebih mudah, lalu campurkan gula garam dan vanili powder aduk rata. Bulat bulatkan adonan sesuai ukuran yg diinginkan.
• campurkan tepung beras ketan, tepung beras, gula, garam, baking powder, vanili powder, lalu aduk hingga rata, masukan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga adonan dpt dipulung.
2

Ambil 2sdm adonan pipihkan, lalu beri isian kacang hijau bulatkan kembali, gulingkan pd wijen.
• goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
Hasil: 20pcs.