कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी को गर्म पानी में भिगो दे और20 मिनट के लिए छोड़ दे। फिर आलू को मैश कर ले
- 2
20 मिनट बाद आलू को सूजी में मिला दे और अच्छी तरह गूंथे फिर सारे मसाले और हरी मिर्च अदरक और हरा धनिया मिला दे।
- 3
फिर 20 मिनट के लिए रख दे जिससे मिश्रण थोड़ा कड़ा हो जाये
- 4
अब हाँथ में थोड़ा तेल लगा कर उसे लम्बे लंबे आकार में बना ले
- 5
फिर एक कढ़ाई में तेल गर्म करे फिर फिंगर्स को तल ले ।
- 6
सूजी फिंगर्स तैयार है
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