मसाला इडली (masala idli recipe in hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

मसाला इडली (masala idli recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 5-6इडली (सूजी की बनी हुई)(चौकोर पीस में कटी)
  2. 1प्याज बारीक कटी
  3. 1टमाटर बारीक कटा
  4. 1/2शिमला मिर्च बारीक कटी
  5. 1हरी मिर्च बारीक कटी
  6. 2 स्पूनऑयल
  7. 1 स्पूनराई
  8. 1/2 स्पूनहल्दी
  9. 1/2 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/4 स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  11. 1 स्पूनसांभर मसाला
  12. 2 स्पूनहरा धनिया पत्ती कटी हुई
  13. 1 स्पूननींबू रस
  14. स्वादुनसरनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक कढ़ाई में ऑयल गरम करे राई डालकर चटकाए प्याज को डाले हल्का भूने।

  2. 2

    अब टमाटर और शिमला मिर्च डालकर नमक,हल्दी डाले सॉफ्ट होने तक भूनें।

  3. 3

    कटी हुई इडली को डालिए और नमक, मसाले व बाकी बची साम्रगी डालिए अच्छे मिलाएं। और अंत में नीबू का रस और थोड़ी सी 1/2 स्पून चीनी भी मिला लीजिए।

  4. 4

    तैयार है मसाला इडली... कोकोनट चटनी व सॉस के सर्व कीजिए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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