Thumbprint Mocha

Name: Thumbprint Mocha
Yield: 1500gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr blueband; 185 gr gula bubuk; 2 sdt mocca pasta; 1 sdm coklat pasta; 2 butir telur pisahkan putih dan kuning; 700 gr tepung terigu; 4 sdm maizena; 4 sdm susu bubuk; 2 sdt Baking powder; secukupnya Cornflakes; secukupnya Dcc

Wira Kekei Randu @Wira_KekeiRandu88

Bandung Barat..

Resep kedua, teksturnya lebih renyah, manisnya pas

Lebih banyak

Thumbprint Mocha

Wira Kekei Randu @Wira_KekeiRandu88

Bandung Barat..

Resep kedua, teksturnya lebih renyah, manisnya pas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1500gr

500 grblueband
185 grgula bubuk
2 sdtmocca pasta
1 sdmcoklat pasta
2 butirtelur pisahkan putih dan kuning
700 grtepung terigu
4 sdmmaizena
4 sdmsusu bubuk
2 sdtBaking powder
secukupnyaCornflakes
secukupnyaDcc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer blueband dan gula kurang dari 3 menit. Tambahkan kuning telur, aduk sebentar. Masukkan pasta moca dan coklat,aduk rata. Tambahkan susu,maizena dan tepung secara bertahap aduk rata
2

Cetak adonan, oleskan sedikit putih telur (resep asli dicelup, tapi agak messy jd aku cuman oles dikit trus dibuletin lgs guling di corn flakes). Tekan tengahnya panggang sekitar 15-20menit
3

Tunggu dingin baru diisi tengahnya dgn coklat cair