Kue Lumpang Pandan

Name: Kue Lumpang Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung terigu; 1/4 kg tepung tapioka(sagu tani); 1/4 kg gula pasir(sesuai selera); 1 butir kelapa parut(di bagi utk santan, dn taburan kue); 1 helai daun suji + pandan(di jus, lalu di saring); secukupnya santan dr 1/2 butir kelapa parut

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Kue Lumpang Pandan

Bunda Andra @cook_7725942

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgtepung terigu
1/4 kgtepung tapioka(sagu tani)
1/4 kggula pasir(sesuai selera)
1 butirkelapa parut(di bagi utk santan, dn taburan kue)
1 helaidaun suji + pandan(di jus, lalu di saring)
secukupnyasantan dr 1/2 butir kelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Timbang bahan, lalu campur tepung dn gula pasir, kukus terlebih dl kelapa parut dgn di kasih sdkit garam
2

Siapkan santan yg di campur dgn jus daun suji, lalu campur ke tepung perlahan dn di aduk sampai merata
3

Siapkan kukusan yg sdh di panaskan terlebih dl, lalu olesi cetakan kue dgn sdkit minyak goreng
4

Siapkan cetakan di kukusan, lalu tuang perlahan adonan, dn kukus selama 20mnt(secara otomatis kue akan berlubang dgn sendirinya, dn tutup kukusan di alasi kain bersih)
5

Angkat dn diamkan agar kue dingin, baru di keluarkan dr cetakan, taburi kelapa parut yg sdh di kukus
6

Siap dn sajikan dgn secangkir kopi di pagi hariiii😄😄😄😄