Cibas (cireng basah) atau Cilor
Cibasnya emang tidak seperti di abang-abang yang jualan, tapi rasanya tetap maknyus lah, sama enaknya. 😁😁
Cibas (cireng basah) atau Cilor
Cibasnya emang tidak seperti di abang-abang yang jualan, tapi rasanya tetap maknyus lah, sama enaknya. 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air sampai mendidih, kemudian kecilkan api. Ambil beberapa sendok untuk menguleni aci.
- 2
Campurkan tepung kanji/sagu/aci dengan air panas tadi, uleni sampai bisa dibentuk.
- 3
Bentuk adonan menjadi kotak-kotak (kalo saya langsung dipotek-potek aja pake tangan biar cepet).
- 4
Setelah dibentuk langsung rebus ke dalam air panas yang tadi. Besarkan apinya sedikit.
- 5
Jika cibas sudah mengapung, matikan kompor, lalu angkat, buang air rebusan, dan tiriskan.
- 6
Panaskan wajan, beri sedikit minyak, kemudian siapkan bahan dan bumbu taburan.
- 7
Kocok telur, lalu masukkan ke wajan, kemudian masukkan cibas.
- 8
Setelah itu beri bumbu balado, cabe bubuk, dan Royco secukupnya.
- 9
Aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur, koreksi rasa.
- 10
Jika bumbu sudah tercampur dan meresap, matikan kompor, kemudian hidangkan selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ristiani Fadlilah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar