Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Ponemos un poco de aceite y sofreímos ahí el pimiento verde picado luego añadiremos la cebolla y el ajo y dejaremos unos minutos
- 2
Cuando esta sofrito añadimos la carne picada y salpimentamos y removemos... es ahí cuando añadiremos el cilantro, comino y el tabasco y dejamos unos minutos más
- 3
Mientras tanto ponemos agua a hervir con un chorro de vinagre y cuando este cociendo escalfamos los huevos
- 4
Ponemos en una flanera previamente engrasadA las tortitas y metemos al horno hasta que estén doradas
- 5
Solo falta montar el plato.. sacaremos del horno las tortitas y las rellenamos con la carne, espolvoreamos con el queso rallado y culminamos con el huevo y salpicaremos de cebollino... que aproveche
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