Risol Kebab Mayonais

Name: Risol Kebab Mayonais
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung terigu segitiga; 5 sdm tepung kanji; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Air matang; secukupnya Tepung panir; Bahan isi :; 200 gr daging giling; 1/2 buah bawang bombay iris halus; 2 buah bawang merah halus; 1 buah bawang putih halus; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt gula pasir; Mayonais; Saus tomat; Saus sambel

Ophie Malinda @cook_2622284

Depok

Gara2 tukang risol langganan menghilang pdhal anakku suka banget. Yasud kita bikin aja sendiri, masukin freezer, goreng kalau mau dimakan. Utk bekal sekolah simple dan kenyang.

Lebih banyak

Risol Kebab Mayonais

Ophie Malinda @cook_2622284

Depok

Gara2 tukang risol langganan menghilang pdhal anakku suka banget. Yasud kita bikin aja sendiri, masukin freezer, goreng kalau mau dimakan. Utk bekal sekolah simple dan kenyang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grtepung terigu segitiga
5 sdmtepung kanji
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaAir matang
secukupnyaTepung panir
Bahan isi :
200 grdaging giling
1/2 buahbawang bombay iris halus
2 buahbawang merah halus
1 buahbawang putih halus
1/2 sdtgaram
1/3 sdtgula pasir
Mayonais
Saus tomat
Saus sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan adonan kulit sampai licin. Jangan terlalu kental jg jangan terlalu encer. Sisakan sedikit utk bahan celupan risol.
2

Bahan isi ditumis sampai daging matang
3

Buat kulit satu persatu, angkat setelah matang. masukan daging tumis, mayonais, saos tomat dan saos sambel. lipat seperti amplop. Masukan ke adonan tepung sisa, baluri tepung panir. simpan dalam freezer sebelum digoreng