उबले हुए आलू को मसल लें

आलू में सभी मसाले मिला लें

आटे से रोटी बेले‌ं और आलू का मसाला भर लें

तवे पर डालकर उसे दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें

गरमागरम पराठा दही के साथ परोसें और आनंद लें