तुअर दाल तड़का (Tuvar dal tadka recipe in hindi)

Neelam Agrawal
Neelam Agrawal @cook_12558511

#56भोग
#पोस्ट -33
स्वादिष्ट सात्विक तूर दाल
तुअर दाल तड़का(बिना प्याज़,लहसुन)

तुअर दाल तड़का (Tuvar dal tadka recipe in hindi)

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#56भोग
#पोस्ट -33
स्वादिष्ट सात्विक तूर दाल
तुअर दाल तड़का(बिना प्याज़,लहसुन)

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सामग्री

  1. 2 कटोरी तुअर दाल
  2. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  3. 1 चम्मचजीरा
  4. 2 चम्मचघी
  5. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 3-4साबुत लाल मिर्च
  8. 1/2 चम्मचराई बारीक़
  9. 1/4 चम्मचहींग
  10. 2 चम्मचटमाटर की प्यूरी
  11. 1 चम्मचकसा हुआ अदरक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को धोकर दोगुना पानी और नमक,हीग डालकर कुकर में 3 सीटी ले

  2. 2

    पैन में घी गरम करें और जीरा,राई डालकर चटकाए हल्दी,कसूरी मेथी,साबुत लाल मिर्च,लाल मिर्च पाउडर,अदरक डालकर चलाए अब टमाटर की प्यूरी डालकर धीमी आंच पर भूनें अब उबली हुई दाल डाले और 1-2मिनट तक उबालें तैयार है स्वादिष्ट तूर की दाल धनिया पत्ती और घी डालकर चावल,रोटी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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