Putu ayu

kali ini aku posting putu ayu..
nahh kue yg satu ini mengingat kan ku akan guru ku sewaktu smk lalu..
putu ayu adalah kue yg merupan perpaduan dari kue bolu yang dicampur dgn santan sehingga memiliki rasa manis dan aroma wangi yg di padukan dgn parutan kelapa muda yg memiliki rasa sedikit asin krn dicampur garam membuat ku teringat dgn guru ku yg merupakan guru yg agak menjengkelkan seperti rasa asin pada kelapa namun memiliki hati yg begitu berbeda dan spesial seperti manis dan wangi ny putu ayu.
Putu ayu
kali ini aku posting putu ayu..
nahh kue yg satu ini mengingat kan ku akan guru ku sewaktu smk lalu..
putu ayu adalah kue yg merupan perpaduan dari kue bolu yang dicampur dgn santan sehingga memiliki rasa manis dan aroma wangi yg di padukan dgn parutan kelapa muda yg memiliki rasa sedikit asin krn dicampur garam membuat ku teringat dgn guru ku yg merupakan guru yg agak menjengkelkan seperti rasa asin pada kelapa namun memiliki hati yg begitu berbeda dan spesial seperti manis dan wangi ny putu ayu.
Cara Membuat
- 1
Kukus parutan kelapa yg telah dicampur dgn garam selama 5 menit. sisihkan
- 2
Mikser telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih
- 3
Masukkan campuran terigu, baking soda dan baking powder yg sebelum ny telah diayak menjadi satu. campur kedalam kocokan telur mikser sebentar
- 4
Masukkan santan cair dan pasta pandan lalu kocok sebentar yg penting termpur rata bisa aduk pake sendok
- 5
Siapkan cetakan lalu olesi dgn sedikit minyak
- 6
Masukkan kelapa parut ke dlm cetakan secukupnya pafa dasar cetakan lalu tekan tekan
- 7
Kemudian tuangkan adonan kecetakan di atas parutan kelapa hingga 3/4 cetakan..
- 8
Lakukan hingha adonan habis
- 9
Kukus selama 5-10 menit hingga matang
- 10
Tusuk adonan menggunakan lidi untuk cek kematangan
- 11
Siap sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar