Walut batumpi

Name: Walut batumpi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg belut yg sudah dibersihkan dan dipotong 3cm; 8 siung bawang merah iris; 4 siung bawang putih iris; 1 sdt garam; 3 sdm air perasan jeruk nipis; 6 lembar daun pisang dipotong selebar wajan kecil yg cekung

Afnia Khalid @cook_13880752

Martapura

Ini MPASI yg enak, mudah n bergizi.
Tapi biasanya klo saya masak buat si adek, ayah sm kakanya juga doyan 😁

Lebih banyak

Walut batumpi

Afnia Khalid @cook_13880752

Martapura

Ini MPASI yg enak, mudah n bergizi.
Tapi biasanya klo saya masak buat si adek, ayah sm kakanya juga doyan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbelut yg sudah dibersihkan dan dipotong 3cm
8 siungbawang merah iris
4 siungbawang putih iris
1 sdtgaram
3 sdmair perasan jeruk nipis
6 lembardaun pisang dipotong selebar wajan kecil yg cekung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baur semua bahan sampai rata dan diamkan selama 10 menit.
2

Alasi wajan dengan 4 lembar daun pisang ditumpuk rapi, masukan ikan belut yg sudah di marinasi diatas tumpukan daun.
3

Tutup ikan belut dengan 2 lembar sisa daun pisang dan tutupan wajan, tindih dengan batu ulek biar rapat.
4

Nyalakan api kompor dengan api sangat kecil, masak kurang lebih selama 20 menit.