एग मसाला (Egg masala recipe in hindi)

Name: एग मसाला (Egg masala recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 उबले हुए अंडे; 2 बड़ा प्याज; 2 हरि मिर्च; 2 + 2 लौंग और इलाइची; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर; आवश्यकतानुसार तेल; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार धनिया पत्ता

Twinkle Twinkle @cookpad123456789t

Pune Maharashtra

#कुकपैड की दुसरी वर्षगांठ
#पोस्ट3

एग मसाला (Egg masala recipe in hindi)

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Pune Maharashtra

#कुकपैड की दुसरी वर्षगांठ
#पोस्ट3

सामग्री

4उबले हुए अंडे
2बड़ा प्याज
2हरि मिर्च
2+ 2 लौंग और इलाइची
1 चम्मचजीरा
1 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
1 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
आवश्यकतानुसार तेल
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार धनिया पत्ता

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक कढ़ाई में 1चम्मच तेल गरम करें उसमें अंडा को सुनहरा होने तक भून लें फिर बीच से काट लें।
2

कढ़ाई में फिर तेल डाले उस के बाद उस में जीरा, प्याज,हरि मिर्च डाल कर 5 मिनट मीडियम फ्लेम पे भूनें उस के बाद अदरक लहसुन पेस्ट, नमक,और सारे मसाले डाल कर भूनें उस के बाद 1/3कप पानी डालकर मिला लें और अंडा डाल कर 2मिनट के लिए ढक दें उस के बाद गैस बंद करे और एक प्लेट में निकाल लें और धनिया पत्ता से सजा लें