कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े प्लेट में चिकन रखे उस के बाद उस में 1चम्मच तेल, लहसुन पेस्ट और हल्दी पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लें।
- 2
एक कूकर में तेल गरम करें उसमें जीरा, हरि मिर्च,प्याज डालकर मीडियम फ्लेम पे भूनें उस के बाद चिकन डालकर 5 से 7 मिनट भूनें उस के बाद सारे मसाले, नमक डालकर भूनें उस के बाद टमाटर डाले फिर गरम मसाला, चिकन मसाला डालकर मिला लें और 2 मिनट के लिए ढक दे।
- 3
उस के बाद 1 कप पानी डाल कर कूकर का ढक्कन बंद कर दें और 2से3 सिटी लगाएं
- 4
ठंडा होने के बाद ढक्कन खोले और एक बाउल में निकाल कर धनिया पत्ता से सजा लें
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