लौकी कोफ्ता करी (Louki cofta curry recipe in hindi)
Ritu Prashant Mishra @cook_9522343
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कद्दूकस की हुई लौकी में नमक, हल्दी, अजवाइन और बेसन डालकर बट्टर तैयार करे
- 2
फिर उसके पकोड़े बना कर फ्राई कर ले
- 3
पैन में तैल गर्म करे उस में जीरा, हींग भुने फिर प्याज लहसुन (पिसा हुआ) डालकर अच्छे से फ्राई करे टमाटर प्यूरी डाले....सूखे मसाले डालकर अच्छे से भुने
- 4
अच्छे से मसाला भुन जाए तब 1 गिलास पानी डालकर अच्छे से उबलने दे और नमक डाले
- 5
ग्रेवी अच्छे से पक जाने पर गर्म मसाला डाले और क्रीम से सजाए
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