एक पैन में पानी गर्म करे

पानी में 1/2 चमच नमक और 1 चमच तैल डाल दे

पानी में बटरफ्लाई पास्ता डाले 20 मिनट तक उबाल दे

फिर बंद करके 15 मिनट तक ढक कर रख दे

सभी सब्जियों को अच्छे के काट कर ले(आप गाजर को कद्दूकस भी कर सकते है)

पैन को गर्म करके उसे 2 चमच तैल डाले

तैल गर्म होने पर जीरा डाले

फिर प्याज डालकर 1 मिनट तक पकाए

फिर शिमला मिर्च डालकर भी 1 मिनट तक पकाए

उसके बाद गाजर और पत्ता गोभी को भी डाले और आधा पकने तक पकाए

फिर उसमे जीरा पाउडर, काली मिर्च, लाल मिर्च, नमक, गर्म मसाला डालकर मिक्स करके 1 मिनट तक पकाए

फिर सोया सौस, सिरका, पास्ता सौस, ऑरेगैनो डालकर मिक्स करे

फिर उबाला पास्ता डालकर मिक्स करके आधा कप पानी डालकर मिक्स करके ढक कर 3-5 मिनट तक पकाए

नोट- आप चाहो तो 1/2 चमच कॉर्नफ्लोर भी मिक्स कर सकते है अपनी इच्छा अनुसार सब्जिया भी इस्तमाल कर सकते है