चुरा हो धोकर रख दे 10 मिनट
कड़ाई में घी डाले उसमे हिरा लौंग, दालचीनी, मिर्ची, प्याज, अदरक डालकर फ्राई करे
अब मटर डालकर फ्राई करे
अब सभी मसाले डाले और मिक्स करे
अब चुरा मिस करे और उसे एक चमच घी डालकर मिक्स करे
फिर हरा धनिया डालकर परोसे
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