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अलसी की पिन्नी (Alsi ki pinni recipe in hindi)
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अलसी की पिन्नी (Alsi ki pinni recipe in hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

अलसी की पिन्नी (Alsi ki pinni recipe in hindi)

Ruchi Gulati
Ruchi Gulati @cook_9536202

अलसी की पिन्नी (Alsi ki pinni recipe in hindi)

Ruchi Gulati
Ruchi Gulati @cook_9536202
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सामग्री

  1. 1/2 किलोअलसी
  2. 1/2 किलोआटा
  3. 100 ग्रामचीड
  4. 100 ग्रामचार्मगाज़
  5. 1खोपा
  6. 100 ग्रामबादाम
  7. 100 ग्रामकाजू
  8. 100 ग्रामपिस्ता
  9. 100 ग्रामकिशमिश
  10. 100 ग्रामकमरकस
  11. 100 ग्रामखसखस
  12. 100 ग्रामअखरोट
  13. 1 किलोदेसी घी
  14. 100 ग्राममखाने
  15. 100 ग्रामसौंठ
  16. 1 किलोपीसी हुई चीनी
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले नारियल को कद्दूकस कर ले

  2. 2

    कमरकस को कद्दूकस कर ले

  3. 3

    मखाने को घी में फ्राई कर ले

  4. 4

    चार मगज को भुन ले

  5. 5

    अब सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही ले

  6. 6

    उसमे देसी घी डाले

  7. 7

    देसी घी गर्म होने पर उसमे आटा और पीसी अलसी को कड़ाही में डालकर हल्का गैस करके हिलाते रहे आटे में सोंठ भी डाल दे

  8. 8

    एक घंटे तक आटा भूनना पड़ेगा

  9. 9

    आटा भूनने के बाद उसमे सारे ड्राई फ्रूट मखाने पिस करके डाले

  10. 10

    फिर सब अच्छे से मिक्स करके उसमे चीनी डालकर मिक्स करके लड्डू बना ले

  11. 11

    और किसी बड़े डिब्बे में भर ले

  12. 12

    आपके अलसी की टेस्टी पिन्निया तैयार है

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Ruchi Gulati
Ruchi Gulati @cook_9536202
10 दिसंबर 2018 10:54 पर

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