कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले एक कड़ाही में घी और बेसन को मध्यम फ्लेम पर बहुत ही ध्यान से भुनले.
- 2
बेसन जब गोल्डन ब्राउन होने लगे तब इसमें दूध डालदे और बेसन को भूनते रहे.
- 3
जब दूध और बेसन मिक्स हो जाये तब फ्लेम ऑफ कर दे और उसको ठंडा होने दे.
- 4
जब बेसन बिलकुल ठंडा हो जाये तब उसमे पाउडर चीनी और तिल मिला ले.
- 5
हाथो से बेसन को खूब अच्छी तरह मिलाये और लाडू बनाना शुरू करें.
- 6
अगर लाडू ठीक से न बन पा रहे हो तब थोडा सा घी और मिला ले.
- 7
फिर लाडू बना कर सर्व करें.
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