पहले पैन में १ कप मिल्क मेड डाले और २कप दूध पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करें और केसर, इलाइची पाउडर, और पिस्ता,काजू बारीक किया हुआ डाले और पकाये

जब मिक्सचर पैन से अलग होने लगे तब घी डालें मिक्स करके ठंडा होने दे

अब १ कप मिल्क मेड में २ कप दूध पाउडर डाले और गाढ़ा होने तक पकाये और कोको पाउडर मिला कर अच्छे से मिक्स करें और घी डाले

और पैन से अलग होने तक पकाये और इसको भी ठंडा होने दे

जब मिक्सचर ठंडा हो जाये तब ३ - चम्मच वाइट मिक्सचर अलग करें ले अब मिक्सचर को एक शीट में ट्रांसफर कर मिक्स करें लेकिन इतना मिक्स करें की उसमे वाइट और ब्राउन का शेड लगे

अब जब मिक्स हो जाये तब उसके बीच में वाइट मिक्सचर रख कर शीट को रोल करें और फ्रीज में सेट होने रख दे ३-४ घंटा के लिए

जब सेट हो जाये तब उसे पीस कर ले और पिस्ता और नारियल पाउडर लपेट दे और सर्व करें