97. Telur pindang simpel

Name: 97. Telur pindang simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam (kurleb 8 btr, rebus dan kupas); 2 bh kantong teh; Secukupnya air; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; Secukupnya gula merah, garam, totole, kecap; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Sedikit pala

Pipin @Ns_Pipin

Surabaya

Pengen bikin telur yang kayak di gudeg itu, tapi ga punya daun jati buat pewarna nya... akhirnya bikin nih resep deh

Lebih banyak

97. Telur pindang simpel

Pipin @Ns_Pipin

Surabaya

Pengen bikin telur yang kayak di gudeg itu, tapi ga punya daun jati buat pewarna nya... akhirnya bikin nih resep deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ayam (kurleb 8 btr, rebus dan kupas)
2 bhkantong teh
Secukupnyaair
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
Secukupnyagula merah, garam, totole, kecap
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
Sedikitpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis hingga harum bumbu halus, tambahkan air, gula, garam, totole, kecap dan teh. Masukkan daun jeruk dan salam. Masak hingga mendidih.
2

Masukkan telur dan masak hingga kuah menyusut dan telur berubah warna. (Masak dengan api kecil)
3

Sajikan